Le Dolci Creazioni > TORTE
Le mie torte sono preparate con gustose basi di leggero Pan di Spagna “inglese”, farcito con creme vellutate o confetture di frutta.
Il Pan di Spagna, semplice o al cioccolato, aromatizzato alla vaniglia o al limone, viene sempre accompagnato e servito unitamente a gustosissime salse.
Per i più golosi ci sono salse calde al cioccolato (fondente, al latte o bianco), alla vaniglia, creme al caffè, alla nocciola o la delicatissima crema inglese.
Più rinfrescanti, dopo un ricco banchetto o una festa estiva, sono le profumatissime salse alle fragole o ai frutti di bosco, le creme al limone o agli agrumi, tutte preparate con frutta fresca.
Tutte le decorazioni, rigorosamente fatte a mano, sono realizzate con una gustosa pasta di zucchero (o glassa fondente).
Realizzo TORTE A PIANI, in vero... “stile Americano” (ma dal gusto tutto italiano) perfette per Wedding Cakes di grande effetto e non solo!
Se volete stupire i vostri amici, in occasione di un compleanno, di un battesimo, di una laurea o per il vostro matrimonio... queste torte sono proprio quello che ci vuole!!